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絮凝剂在制糖工业中的使用技巧
发布时间:2017-02-24

 絮凝剂在制糖工业中的使用技巧

 

 

1、以天然高分子有机物作为基础,经过化学处理增加它的活性基团含量而制成。

 

2、使用现代有机化工方法合成了聚丙烯酰胺系列产品。

 

3、用天然原料或是聚丙烯酰胺接枝(或共聚)制成。

 

某些天然高分子有机物,例如含羧基较多的多聚糖或是含磷酸基较多的淀粉都有絮凝性能。用化学方法在大分子中大量引入活性基团可提高这种性能,例如将一种天然多糖进行醚化反应引入羧基、酰胺基等活性基团之后,絮凝性能较好,可加速蔗汁沉降。

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